夜汽車の車窓

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zoom RSS 今夜の肴

<<   作成日時 : 2009/02/08 21:05   >>

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今夜は特製があるので少なめです。
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白和えにトマトとチーズです。

「いいちこ全麹」を呑んでみました。(お湯割です)
お湯割りにすると麹の香りが強くなるみたいです。
今度は割らずに呑んでみます。

で、特製はコレ
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自家製の粕漬け(鮭)です。
うちの奥さんが1週間熟成させて作ってくれました。
とても美味しかったです。感謝感謝!!!。

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